BADUNG – Bagi pecinta kuliner, menikmati hidangan baru tentu menjadi kewajiban dan tantangan tersendiri, apalagi jika hidangan tersebut belum ada ditempat lainnya. Keunikan itulah yang ditawarkan Ajna Bar & Grill yang berlokasi di Paragon Hotel Seminyak yang melakukan terobosan Bulan Baru, Menu Baru.
Program yang dijalankansejak 2017 ini terbukti menarik perhatian banyak wisatawan karena keunikan tersendiri dari hidangan yang disajikan, mulai dari rasa serta tampilan saat penyajian. Selain itu, program bulanan ini cukup jeli dengan menawarkan menu baru berdasarkan asal tamu yang dominan menginap di Paragon Hotel Seminyak.
Untuk Januari 2018, Restoran yang berlokasi hanya berjarak 15 menit dari Pantai Petitenget dan Canggu ini menawarkan menu yang bernuansa barat diataranya Prawn Mayo with Lime Peel, Garlic Beef Brocoly, Grilled Chicken with Mushroom Sauce, dan Mozzarella Burger.
Keempat hidangan utama diatas merupakan Signature alias menu andalan terbaru Ajna Bar & Grill yang menjadi best seller diantara para pengunjung baik yang menginap di Paragon Hotel Seminyak maupun dari luar. Tidak mengherankan mengingat kuliner diatas disajikan khusus seperti Prawn Mayo with Lime Peel yang memadukan kelembutan daging udang dengan saus mayonaise yang dibuat dari jeruk limau yang terasa enak jika disantap saat hangat.
Yang tak kalah lezatnya adalah Garlic Beef Brocoly. Potongan daging sapi yang dilumuri bumbu lada hitam membuat siapapun yang melihat tampilannya saja tidak tahan untuk langsung mencoba. Dan benar, daging sapi yang begitu empuk menyatu kuat dengan bumbu yang meresap kedalam serat daging. Menu yang dilengkapi nasi putih, sayur hijau dan brokoli inipun dipastikan akan membuat ketagihan.
Ingin sesuatu yang unik? Coba saja Mozarella Burger yang juga khusus hadir di bulan Januari ini. Burger yang berisi telur mata sapi serta daging sapi yang dilumuri keju mozzarella ini dijamin membuat anda lupa akan burger lain yang pernah anda santap sebelumnya.
Untuk mendampingi Maincourse diatas, Ajna Bar & Grill juga menawarkan minuman yang segar dan unik seperti Back To Green, Ice Coffecado dan Lava Flow. Kesegaran rasa Back To Green sangat cocok untuk anda yang suka Yoga dan gaya hidup sehat.
Sementara Ice Coffeecado adalah kreasi campuran antara kopi dan alpukat. Tidak pernah terbayangkan sebelumnya pahitnya kopi yang dipadukan dengan segarnya daging buah alpukat bisa memberi rasa spesial dan baru.Yang juga menarik dari beberapa jenis minuman yang ditawarkan adalah Lava Flow yang ide pembuatannya terinspirasi dari Gunung Agung.
Selain menu spesial bulanan diatas, Ajna Bar & Grill juga menawarkan sajian utama reguler lainnya baik itu kuliner ala barat, asia maupun nusantara. “Kami juga memiliki menu unggulan seperti Paragon Burger, Batubelig Hot Dog, dan Paragon Beef Rendang,” ungkap Hanif Arifianto, FB Supervisor Paragon Hotel Seminyak, Kamis (11/1), yang juga kreator menu-menu baru tersebut bersama sang Chef.
Restoran yng terbuka untuk umum ini beroperasi mulai pukul 07.00 WITA hingga 22.00 WITA. Penasaran apa yang akan dihidangkan di bulan Februari dan bulan-bulan selanjutnya? Kunjungi saja Ajna Bar & Grill di Paragon Hotel Seminyak yang berjarak hanya 30 menit dari Kuta.
