KUTA, The East Indonesia – Baru saja tim kuliner dari Bali Dynasty Resort mengikuti kompetisi chef yang diadakan oleh Food Hotel and Tourism Bali yang diikuti oleh berbagai negara di Asia. Kompetisi ini terdiri dari 5 kategori yaitu dari chef muda hingga profesional. Bali Dynasty Resort itu sendiri mengirimkan 14 chef yang ikut bertanding di dalam kompetisi ini dalam kategori makanan Chinese, Asia, Western, Dessert hingga Fruit Carving.
Dari total 14 chef yang ikut bertanding dalam acara bergengsi ini, Bali Dynasty Resort meraih 2 medali perak dan 7 medali perunggu.
Ada pun para peserta dari Bali Dynasty Resort adalah I Ketut Andy Sanjaya Putra dan Agus Dedy Gunawan yang bertanding pada kategori Asia Wok Fried Rice meraih medali perak. Kemudian Putu Dedi Hermawan yang meraih medali perunggu.
Pada kategori Plated Dessert diraih oleh I Gusti Agus Adi Pratama, diikuti dengan I Wayan Ari Sumantara pada kategori Dress the Salad by perambanan kencana. Selain itu ada I Gusti Made Nova Sanjaya pada kategori Pasta Main Course Western Style, I Putu Krisna Wiratama dan I Kadek Sujana pada kategori Fruit & Vegetable Carving “Freestyle” dan Fernandino pada kategori Modern Chinese Cuisine by Lee Kum Kee-Professional Chefs.
Kegiatan ini merupakan pertama kalinya mereka berkompetisi di Salon Culinaire khususnya yang ke-12. Semua peserta mendapatkan pengalaman berharga dari acara ini. Persiapan, semangat, dan kerja tim mereka yang saling mendukung sepanjang kompetisi dan mendapatkan banyak pengetahuan baru dari penilaian juri. Kegiatan ini memotivasi mereka untuk memberikan yang terbaik dan terus melakukan evaluasi dalam perjalanan kuliner, terutama untuk menghidangkan makanan untuk tamu-tamu Bali Dynasty Resort.
Bali Dynasty Resort, merupakan family hotel yang terletak di lokasi utama Kuta Selatan di area Kartika Plaza memiliki 313 kamar. Mulai dari deluxe, suite, family room, hingga tent villa. Resor ini menawarkan enam restoran dan lima bar, dilengkapi dengan empat kolam renang, termasuk kolam renang anak dengan ‘taman air mini’ yang dapat di akses secara gratis dan juga seluncuran air sepanjang 56 meter.
Selain itu, resor ini menyediakan Kids Club yang bernama ‘Kupu Kupu’ yang sangat populer dan baru-baru ini direnovasi, buka setiap hari dari jam 9 pagi hingga 6 sore untuk anak-anak berusia 4-16 tahun, memastikan pengalaman yang tak terlupakan untuk si kecil. Bali Dynasty Resort juga menyediakan berbagai aktivitas harian yang disesuaikan untuk anak-anak dan dewasa.**
About Post Author
